Efsane geri döndü: Divan İstanbul
İstanbul’un tarihini senelerce şekillendirmiş bir efsane geri döndü: Divan İstanbul, Eylül ayında kapılarını yeniden açtı! Osmanlı Saray Mutfağı’nı çağdaş Türk yemekleriyle yeniden yorumlayan farklı lezzetleriyle Divan Lokanta, şehrin buluşma noktası ve anıların kalesi Divan Pub, Victoria tarzı dekorasyonu ile gönülleri fetheden Divan Bar, beş çaylarının değişmez adresi Divan Pastanesi ve yalnızca bedenlerin değil ruhların da arındığı Puri Spa ile Divan İstanbul, müdavimleriyle yeniden buluştu.
İstanbul siluetinin değişmez parçası Divan İstanbul, 1 Eylül 2011 tarihinde kapılarını tekrar açtı. Taksim’in simgesi, anıların kalesi, yeniliklerin öncüsü olan otel, müdavimleriyle yeniden buluştu.
Dünyanın en önemli mimarlarından, Legion d’Honneur nişanı sahibi Thierry W.Despont’un estetik dokunuşlarıyla yeniden şekillenen 191 odalı otel, benzersiz tasarımını Türk konukseverliğiyle buluşturuyor. Amerikalı cam üfleme ustası Robert Du Grenier’nin, zarafeti estetikle harmanlayarak oluşturduğu “tavan heykelleri”ni de içeren cam eserleri ise görenleri kendilerine hayran bırakıyor.
Executive şef Aydın Demir yönetimindeki Divan Lokanta, Osmanlı Saray Mutfağı’nın unutulmaya yüz tutmuş nefis lezzetlerini çağdaş bir yorumla yeniden sunarken, Divan Pub ve Divan Bar unutulmaz anekdotlara sahne olmaya hazırlanıyor. Uzakdoğu yemeklerinin egzotik lezzetlerini sunan Maromi ise, İstanbul’un en hip mekanlarından biri olmaya aday görünüyor.
Divan Pastanesi; nefis pastaları, rengarenk macaronları, tadına doyulmaz çikolataları, lokumları ve her dönemin klasiği Rokoko’su ile tatlı severlere ilham kaynağı oluyor. Bedenlerin yanı sıra ruhların da arındığı Puri Spa ise; yarı olimpik havuzu, hamamı, saunası, fitness salonu, Pilates dersleri, masaj ve bakımlarıyla sizi “yeniden yaratıyor”.
Hafızalara kazınmış renkli anıları, unutulmaz sohbetleri, şatafatlı baloları, neşeli kahkahalarıyla kuşaklar boyu tüm İstanbulluların gönlünde taht kurmuş ve Türkiye’de modern otelcilik anlayışının okulu olmuş efsane Divan İstanbul aramıza geri dönüyor!